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SOPA PARAGUAIA
18/07/09 - 14:57
Por: Lenice Capistrano de Amorim
De Varginha - Distrito de Santo Antonio do Leverger

 

Ingredientes
• 200 gr de milho verde
• ½ kg de milharina
• 150 g de coalhada
• 200 g de queijo ralado grosso
• 06 ovos
• 01 colher de sopa de fermento em pó
• 04 cebolas médias
• 01 xícara de café de óleo
• Sal a gosto
Modo de preparo
1. Frite a cebola no óleo e reserve.
2. Bata ligeiramente o milho verde no liquidificador e reserve
3. Misture todos os ingredientes e misture muito bem até formar uma massa homogênea.
4. Coloque em forma untada com margarina e trigo
5. Asse em forno quente até dourar (de 20 a 30 minutos).
 

Bom apetite!!!

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